Whisky Classics

Tasting Notes

IAN MACLEOD`S „AS WE GET IT“

Charakteristik:                           Straight from the Cask, Cask Strength, 103°proof, 58,9 Vol. %, Bourbon Cask, Islay Single Malt, nicht Kühlfiltriert, ungefärbt, der Malt kann bei niedrigen Temperaturen und unter Zugabe von etwas Wasser- „cloudy“(trüb) werden. Kleine bis kleinste Auflagen, da nicht viele…

GLENLIVET 1997/2014 THE ULTIMATE

Charakteristik: Bottle No. 140 of 778, nicht kühlfiltriert, kein Farbstoff. Speyside, 46 VOL. %, First Fill Sherry Butt, Distilled: 06.11.1997, Bottled: 30.07.2014   Farbe:                                    Helle Bronze. Aroma:                                   Rosinen, grüne Kräuter, Honig, Lakritz. Geschmack:                          Würzig,…

GLEN KEITH 1997/2014 CHAPTER 7

Charakteristik: Speyside, 52,3 VOL. %, Cask Strength, Bourbon Hogshead, Single Cask, Cask no. 72627, Distilled: 1997, Bottled: 2014 Bottle No. 75 of 309, nicht kühlfiltriert, kein Farbstoff, Limited Edition   Farbe:                          Reifes Korn Aroma:                         Malzig mit Geschmacksnoten von neuem Leder,…

Edradour 2003/2011 The Ultimate

Charakteristik: Northern Highlands, 46 VOL. %, Bourbon Barrel, Distilled: 12.03.2003, Bottled: 29.10.2011 Bottle No. 162 of 315, nicht kühlfiltriert, kein Farbstoff. Farbe:                                     Helles Gold Aroma:                                    Fruchtig, Anklänge von Zitrone, Vanille, Birnen und Pfirsich Geschmack:                           Walnuss, Pfeffer, Orangenschalen, Marmelade, Eiche…

DALMORE 1999/2014 GORDON & MACPHAIL CONNOISSEURS CHOICE

Northern Highlands, 46 VOL. %, American Refill Hogshead White Oak, Distilled 1999, Bottled: 2014, nicht Kühlfiltriert, kein Farbstoff.       Charakteristik: Farbe:                       Helles Gold.   Aroma:                       Süß und malzig mit einem starken Hochland Toffee-Rand und einem Hauch von                                   …

CLYNELISH ADELPHI FASCADALE BATCH RELEASE NO. 6, 1.496 BOTTLES

Charakteristik: Northern Highlands, 46 Vol. %, American Bourbon Barrel, Distilled 2000 (vermutlich), Alter 12 Jahre, nicht kühlfiltriert, kein Farbstoff.Charakteristik:   Farbe:                                     Helles Gold     Aroma:                                   Bienenwachs, Paraffin, vielleicht Kerzen, geschnittene Äpfel, Anklänge von Kirschen, dann ein wenig Jod und…

CAISTEAL A´TORR, FRUITY & FRESH, 46 VOL.%

Charakteristik: Nicht Kühlfiltriert & ungefärbt, 46 VOL.%, Single Cask, Bottle 22/38, Fassnummer 01/10, 8 Jahre, Abgefüllt: 09.04.2015, Matured: Bourbon Barrel, Finished: Cognac/Moscatel by Café Z.,7 Monate. Perfekter Sommerwhisky!   Farbe:                              Helles Gold der reifen schottischen Gerste, mit Bernsteinfarbenen Reflexen.  …