Charakteristik:
Nicht Kühlfiltriert & ungefärbt, 46 VOL.%, Single Cask, Bottle 22/38,
Fassnummer 01/10, 8 Jahre, Abgefüllt: 09.04.2015, Matured: Bourbon Barrel, Finished: Cognac/Moscatel by Café Z.,7 Monate.
Perfekter Sommerwhisky!
Farbe: Helles Gold der reifen schottischen Gerste,
mit Bernsteinfarbenen Reflexen.
Aroma: Der frische Duft des schottischen Hochmoores
nach einem Regenschauer. Dann explosions-
artig florale Noten, die sich mit Honigsüße und
überreifen Südfrüchten zu einem dezenten
Duft von Schokolade (Röstnoten?) vereinen.
Geschmack: Süß! Frisch fruchtig, floral, schokoladig &
Gugelhupf.
Ausbau: 8 Jahre im Bourbon Barrel gereift, dann 8
Monate im Cognac-Fass mit Moscatel
Vorlagerung gereift und veredelt.