Whisky Classics

Charakteristik: Dunkel, voluminös, viel Süße und Würze und natürlich eine höllische Kraft. Flasche 60/633. 66.6 VOL.%.

Nur 4 Jahre alt und schon grandios.

Alter 10/15 – 0,70 Liter – Vol 66,6%

Farbe:             Relativ dunkel für sein junges Alter und doch ungefärbt.

Nase:               Der hohe Alkoholgehalt dringt sofort in die Nase. Er wird begleitet von einem

                        Vanille und Karamell Aroma. Danach Pfeffer und eine Spur Leder zu einem

                        leichten Anklang von getrockneten Früchten.

Geschmack:    Sehr kräftiger und auf den ersten Schluck etwas älter wirkender Whisky. Das

                        Fassmanagement ist gelungen.

                        Die fruchtigen, würzigen Noten des Sherryfasses kommen deutlich zum

                        Vorschein. Aber- auch mit etwas Wasser könnte der Eindruck entstehen, dass

                        dieser Whisky die Verschmelzung mit den Aromen des Sherryfasses nicht ganz

                        beendet hat.

                        Bei so jungen Whiskys erwartet man nicht, das sie voll und rund sind. Aber da

                        es sich offensichtlich um ein gutes Fass handelt, halte ich das Experiment für

                        gelungen.

 Abgang:          Mittellang mit Früchten und Sherry.

 Fazit:               Bei den jungen Whiskys, bis zu 5 Jahren im Fass, ist er vorne dabei.